轉眼,又是年終的到來,迎接我們的除了一年一度討糖狂歡的十月萬聖節、繽紛浪漫的十二月聖誕節外,還有十一月的溫馨團聚日——感恩節(Thanksgiving Day)。感恩節的原意是美國及加拿大人為了感謝上天賜予好收成,在每年年末邀請大家分享感恩歡樂、感謝神的恩惠。這項流傳四百年之久的傳統,衍伸成為現代人每年最重要的家庭團聚日,擁有一頓豐盛的感恩節大餐,更是餐桌上不可缺少的傳統,著名的感恩節菜餚如烤火雞(roast turkey)、蔓越橘醬(cranberry sauce)、火雞填料(stuffing或dressing)、馬鈴薯泥(mashed potatoes)、南瓜派(pumpkin pie)等,藉由餐聚活動與佳餚美饌的圍繞,告知人們知足惜福、常懷感恩的重要。
認識感恩節
1620年,一艘名叫「五月花」的帆船離開英國駛向美洲新大陸,船上的102名乘客都是清教徒。他們要尋找一個地方,在那裏他們可以用他們自己的方式敬拜神。這批人是來自英國的清教徒。為了躲避英國的宗教迫害,他們曾在荷蘭居住了十多年。現在他們要返回英國,登上這艘將帶給他們新生活的小船。
在66天顛簸的航程中,所有的大人和孩子擁擠在一個排球場大的空間裡。終於在1620年11月,這批勇敢的清教徒在馬薩諸塞州岩石海岸上的普列茅斯登陸,當時正值北方的嚴冬。他們面臨數月可怕的飢餓、疾病與死亡。結果,近一半的人死在那個冬天。
1621年的春天他們開始勘查土地,並且計劃建立自己的小城鎮。這時候一些令人驚奇的事情發生了。有一個英語說得很流利的印第安人,叫司光恩徒(Squanto),來拜訪他們,並教給他們怎樣用印第安人的方式種玉米來養活他們自己。
其次印第安人還教給他們如何種植當地的蔬菜——在玉米行距之間插種南瓜、葫蘆和紅薯,及怎樣制楓樹糖漿。另外,印第安人還傳授他們如何捕獵賺錢。
清教徒們發現神不僅帶領他們來到一塊預備好的土地上,而且還賜給了他們一位能說英語的印第安朋友,幫助他們為下一個可怕的冬天做準備。回顧過去的一年,他們既難過又感恩。他們已建起了幾所房子可供居住,而且在當地印第安人的幫助下,他們剛剛得到了一個極好的收成。
更可喜的是,他們和當地印第安人建立了友好的關係,也掌握了許多如何在新大陸生存的本領。對於他們的順服,神以厚恩待他們,遠超過他們所思所求的。正因為如此,他們想設立一個真正的節日在他們的新家園裡來慶祝,表達他們對神的感激之情。
(出自美國感恩節:團聚之日 感謝神的恩賜)
透過沉浸式教學,了解另一種文化
Language Immerson是雙語教育的一個教學理念或專有詞彙,常簡稱沉浸式。沉浸式的基本概念在創造一個類似母語習得的語言環境,讓第二語言的語言學習者,能像學習自己的母語一樣的自然、順暢和渾然天成。在母語習得的情境下,語言是用來表達個人的感受、需求或想法,也是用來與人互動、溝通和學習新知識、新經驗的工具。透過各種不同的實際生活情境,進行有目的、有意義的學習。唯語言沉浸式學習強調在學習情境下,目標語言用來進行有意義、有目的的學科學習。如在學校情境下,國語文除了透過國語課來學習之外,國語更是學生用來學習其他各種學科的工具,也是學生用來與教師與同儕間溝通、互動的工具,也因此國人能發展出精熟國語之聽、說、讀、寫能力。語言沉浸式教學即期望目標語言學習能在學習情境下,當成師生與同儕互動,以及學習其他領域知識的工具,自然而然的習得與精熟。(國立臺北教育大學陳錦芬教授)
沉浸式英語教學特色
在教育部所頒定的沉浸式英語教學特色學校試辦計畫中,闡明應用英語為學習其他領域之工具,包含學習藝術與人文、健康與體育和綜合活動等跨領域的知識與技能,以提升英語溝通能力之流利度與精熟度,同時擴大英語教育之學習範疇, 達成運用英語進行跨領域與多元文化之學習目標:
建構真實的英語溝通學習情境,讓英語不只是一門學科,也是體驗和習得不同學科領域知識和技能的學習工具。
在教室情境中營造多語言、多元文化的氛圍,鼓勵學生應用英語來表達、分享和互動,以提升學生英語聽、說的溝通能力。
所謂的沉浸式課程
基本上指的是學生一學年中至少要有50%的在校時間用第二語言來學習其他 學科。如果只是用第二語言來學習第二語言,或挑選某一種特定的學科用第二語言來學習,都只能 算是強化(enriched)的第二語言課程。
倍德恩推出以沉浸式為核心的ESL全美小學班
——藉由藝術與文化,強化語言的吸收與學習
藉由本次感恩節主題,我們將美國傳統在地文化引入語言課堂,除有助於學生了解所學習的語言精髓、融入當地文化,更經由趣味藝術手作課程,讓孩子吸收當下最應景的英語單詞,同時激發美學創造力與想像力!通過有趣的故事、遊戲及節慶文化的意涵與活動,將世界帶入課堂,讓課堂融入生活,為孩子奠基文化層次的基本素養。倍德恩更聘請來擁有TESOL專業教學證照的外籍老師進行全美語授課,認為學習英語不該只是埋首苦讀,更重要的是建立文化厚度的涵養,並經由語言開啟多元學習觸角,為孩子在了解世界的當下,打下最基本的語言素養,並開啟另一扇跨領域的體驗。
倍德恩【ESL全美語小學班】
【ESL全美語小學班】以數位化的教學模式搭配美國CCSSS同步課綱,經由引導式的教學,秉持著玩中學、學中玩的教學特色,透過多元豐富的遊戲引導孩子開口說,一反傳統坐在教室裡拘謹授課的呆板模式,在課堂中加入英語歌曲帶動唱、英語美術手作體驗與文化分享過程,陪伴孩子用最輕鬆、最活潑的學習模式快樂成長,由沈浸中享受語言知識的吸收,達到最佳學習之功效!
(感恩節主題 課程花絮)
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