倍德恩部落格

面對美食， 你會選擇狼吞虎嚥大口品嚐，還是細嚼慢嚥優雅進食呢？ 餐桌禮儀不僅是國際間，對於進食的禮貌， 也突顯出個人的家教修養及文化品味。 例如： 與長輩、女性用餐需注意哪些西餐禮節？ 不同的酒杯，該如何拿取才正確呢？ 若看過電影鐵達尼號，對片中這個橋段應該略有印象：男主角...

你是個喜歡音樂，時不時會從口中哼上幾段音符的人嗎？ 總是羨慕那些拿手於某項樂器，能彈奏美妙樂曲的人嗎？ 其實，每個人的身體本身就藏著一個大型的樂器，也是上天送給每個生命個體的禮物。有一句詞語「蟲鳴鳥叫」是如此詮釋著自然中的天籟，不管是鳥鳴的細語、或是夏日知了的和鳴，這些大自...

『你為什麼想跳芭雷舞？』 『我希望這一生至少能飛翔一次。』 ————————電影《如蝶翩翩》 芭蕾舞的美，美在優雅，美在自信。每當舞者穿上Tutu在台上輕盈地舞動迴旋時，好似高貴的天鵝化身，舞出一段又一段令人屏息讚嘆的舞碼，彷彿世界盡在舞者的腳下，期待著下一步腳尖的飛翔。...

轉眼間東京奧運已步入尾聲，彷彿日本網球好手大坂直美點燃聖火的剎那，還是昨日的事…。這個為期17天的國際運動賽事，除了表彰各國的運動榮譽，也為地球人撫平了疫情下的紛紛擾擾。奧運賽事讓人得以看見力與美的結合，藉由運動員的身體傳達出各種藝術美學，這種「美學」，不同於世俗所定義的美...

全球矚目的東京奧運，受到疫情嚴峻的影響之下，延至今年終於登場。 大人小孩都愛看的運動賽事，迷人之處除了選手之間的較勁，運動員自身的好風度，更是令人敬佩與欣賞。 從奧運賽事中可以看見，不論哪項體育項目，選手面臨決定勝負的那一刻，很多選手即便無法控制情緒，有的開心喝采、有的難過...

您醉心於水墨藝術所傳達的氣韻嗎？水墨是東方世界最具代表的傳統美學，傳承至五千年中華文明史，被視為珍貴且輝煌的藝術遺產。如此淵遠流長的國粹，題材時常取自自然萬物，推崇自然融入心中的感受，用筆墨線條幻化為獨到的藝術語言，隨著墨即是色的濃淡層次，創造一幅幅的靈動畫境，體現出傳統文...

「把鼻麻咪我想學做飯！」 兒童在成長過程中，對環境的好奇心日益增大，對於能夠建立自信心的事物也會展現強烈的學習欲望。 許多夏令營、冬令營的課程中，加入了兒童料理課程的元素，然而家長們難免顧慮，年紀這麼小的孩子，真的會適合學習做料理嗎？ 全家一起做料理，增進親子好感情...

你是否看過落跑雞、笑笑羊、聖誕夜驚魂，或是更久遠的企鵝家族、酷狗寶貝…等知名卡通？這些動畫的共通點，均是由專業藝術家以黏土捏製而成，將各個定格畫面拍攝為一張張影像，串連起逐格的動畫。黏土技藝在藝術電影領域有著不可取代性，製作出的影像與細節具有獨特風貌，帶給觀眾一種自然、質樸...

身為家長，看著學習過程中的孩子，都希望他獲得最好的教育，擁有最優秀的表現。 然而「犯錯」乃人之常情，更何況是還在探索中的幼童，可能不知不覺中會犯下錯誤，並且無法察覺自己的失誤。 那麼究竟孩子犯錯時，父母到底應該如何糾正呢？ 反覆犯錯時，父母又要如何保持耐心呢？...

您或孩子有隨手塗鴉的習慣嗎？ 您知道在各種狀態下繪製出的塗鴉，可經由不同形狀，分析出當下創作者的心理密碼嗎？ 不管是學生時期，看著黑板上的催眠字句，拿起筆為趕走周公而畫出的圖形；或是在出社會後，面對主管的壓力感到無處發洩，下意識提起筆而繪出的形狀…。...

在上一篇發表「刺激潛能」的文章中，我們探討了對於幼童的引導與訓練，開發、解析孩童潛能的方式。 而在這篇文章中，我們要來討論的是，在幼兒時期的孩子，資訊量接收最大的時期，如何藉由圖像記憶法與影像記憶法幫助記憶。 何謂圖像記憶？...

甜點的魅力是：幸福的來源、能量的補給、壓力的釋放、治癒的魔法……，是一切能令人感到快樂的代表。當情緒感到不開心時，需要尋求甜品的慰藉；開心時，也要來一口甜品的加持！ 這個生活中不可或缺的快樂維他命，啟發中西方藝術家相繼以甜點為題，用各式創作媒材，開創美學與幸福兼具的藝術創意...

孩童時期是重要的階段，讓孩子在此時學習多元課程，讓腦部提早進行開發，能有助於幼童的思考和個性的養成。 大部分的父母們，為了激發孩子的潛能，抓緊時間就讓孩子們接觸各種大大小小的活動，然而在求學的路上，與同儕之間的競爭伴隨年紀增長而增多，只是單純的參與活動促進腦部的生長發育，似...

「任何一個人，只要會提筆寫字，就能畫禪繞畫」—— 創辦人Rick Roberts ＆ Maria Thomas 用一支筆、一張紙，重複動作……。近幾年興起的治癒藝術－禪繞畫，以有機、幾何結構性符號組成立體的視覺美學，創作者經由手部的一筆一畫、反覆繪製的規律性動作，達到腦部壓...

自2020年起，全球疫情肆虐，全世界不僅需要面對生活上突如其來的改變，教育業也面臨所有線上化教學的難題。在台灣，即便是多年前便已推崇的E化校園，也不足以應付此次的疫情。 時勢所趨，全台灣的學校為了停課不停學計畫，老師們在維持進度的同時，也必須投入心思將實體課程，轉成線上課程...

上週，我們闡述了關於「美學」教育的必要性，本週來談談，如何用美學教育結合現今最流行的「線上教學」，不僅逐漸成為科技之下，現代人的學習新趨勢，亦是傳統教學法的轉淚點，姑且不論群眾是否會因應潮流而群體改變，但重要的是，「變革，是讓我們的需求，朝向更好、更符合生活的方向邁進。」也...

剛剛開始學英語的孩童，碰到發音不全、咬字不正的情況，都是正常的！ 很多父母親講求發音的標準，然而如何短時間內有效果的糾正孩子，需要使用正確的方法。而我們可以分成三個階段來訓練與培養。 『嬰幼兒時期 1-3歲』 在嬰幼兒時期，孩童的腦部發育就已開始接收刺激，這個時期，讓寶寶對...

試問自己，「美」的定義是什麼？ 在每個人的心中，或許，皆有一句能闡述美的代表詞。在諸多美學教育推廣者不斷向大眾強調「美感」養成的同時，你是否曾經有過一個疑問 美學有一定標準嗎 《維倫道夫的維納斯》 圖片出自 Naturhistorisches Museum...

因應每年不停改變的教育制度，升學的標準也日趨嚴格，學校要求孩子們要學多樣的才藝，家長們是否會擔心，孩子們繁重的課業會增加壓力，甚至讓孩子們失去對藝術的熱情與耐心呢？今天來介紹沉浸式教學，讓學習更有趣！ 什麼是沉浸式教學法？ 沉浸式教學法（Immersion...

2020可謂疫情年，在各企業面臨艱困的經濟挑戰之時，卻是各大線上學習平台的轉機！根據天下雜誌的報導，在線上學習平台Coursera上修「學位課程」的學生，竟比2019年多了91%，整整將近一倍呢！今年，將有更多線上證書可以獲取。身為父母的您，還沒跟上這波線上教育潮流嗎？...